日本の香り/二部 治身
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春夏秋冬、いまならふきのとう、沈丁花、梅、桜、よもぎ、水仙・・・。
春ならではの日本の香りについて、美しい写真とエッセイが広がる写真がひろがります。
へえ、紅白の梅でゼリーをつくるのか、
そうか、桜の塩漬けもできそうだ、
ああ、沈丁花の香りはほんとうにいい、
そういえば、道路の脇に水仙が植わっていたな・・・。
日本の四季を楽しむ知恵がたくさんあります。
私が住むところは 新興住宅地と皆が思っているところですが、
小さい頃は、れんげ畑や空き地、緑地もあって、のどかな田舎でした。
今は緑の香りもあまりしないような気がします。
幼いころの記憶が戻ってくる感じでもありました。
わたしの子どもたちにも いつか知ってほしいエッセンスがたくさん。
日本に産まれたことをたのしんで生活したいな!