おいしい!かんたん!おしゃれ! 旅して見つけた イタリアの保存食レシピ /池田律子
本格的、かつ実用的です。
いや、実用的かどうかは人によります。私にとっては結構使える感じです。
Ｃｏｏｋｐａｄもいいですが、たまにつくってみると、 ”うーーーーん 素人レシピの域だなやっぱ”
っていうのもままあります。
保存食は本格的に行きたいです。普段はてきとーでいいですが。
これ、ちっと手間はかかるかもしれませんが、本格的にいけそうだし、イタリアでホームステイした頃の食卓を思い出します！
もちろん図書館で借りたので、マイレシピ本にコピーして貼ってみました。
